[127巷5號] 修行者

第四次去咖啡館時，終於忍不住問老闆：你是不是把開店當作修行？

老闆：也算是，怎麼說？

我：只是剛好遇過類似的人，在新竹的13咖啡。那個老闆只有一個人顧店，他的生活除了咖啡豆，就只有書，起居樸素，咖啡館既是門面又是家。他當初花兩年時間學西班牙語，為了去拉丁美洲鑽研咖啡，如今繞大半個地球回到台灣，開了間前不著村後不著店的咖啡館，除了單品咖啡什麼都不賣，你說這不是修行是什麼？當我意識到開店可以作為修行，覺得……挺感動的。你這裡全年無休，連一個打下手的人也沒有，應該是不想管理下屬，對吧？也許你要求很高，別人很難使你滿意，倒不如自己來。還有，你不是吃素嗎？每日面對酒肉人生，卻茹素……

那天，才算是和老闆真正破冰，從此談天不著邊際，把酒不知時日過。